Recept: Kuřecí řízek s bramborovou kaší a kyselou okurkou

Ingredience:

• 200 g kuřecích prsou
• 400 g brambor
• Mléko
• Máslo
• Sůl
• Pepř
• Kukuřičné lupínky
• Mouka
• Vejce

Postup:
Naklepeme kureci prsa, osolíme a trochu opepříme. Dáme je do trojobalu, akorát místo strouhanky rozdrtíme kukuřičné lupínky. Prsa do nich obalíme a na rozpáleném slunečnicovém oleji smažíme.

Mezitím uvaříme brambory, oloupeme a tyčovým mixérem vytvoříme kaši, do ní přidáme sůl, mléko a máslo a ještě zamícháme.

Na talíř dáme dvě kyselé okurky.

A podáváme... Dobrou chuť!